第61

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“嗯，我知晓了。”

等吃过晚饭，鹿笙将酒曲的事情同鹿华林说了说。

齐南虽说是徒弟，但在他身边呆了多年，基本与自家的孩子无意，把酒曲製方教给齐南，他并无异议。

原本等翻过年来，鹿华林就准备将原来的老酒曲方子教给她的。

反倒是第二天，鹿笙说要将製曲的方法交于齐南，齐南反应最是激烈，不敢置信地连连推拒，最后还是鹿华林出面与她说，她才敢真正跟着鹿笙去学。

两人上午一同在山上割草，下午在家中将割来的草药清洗晾干，鹿笙顺便与她讲一讲草药的筛选、晾晒和整理存放。

“基本要注意的就是这些点，等到过两日晾晒好，我再告诉，你接下来怎么做。”

鹿笙说了半天，嗓子有些干燥，便咳了两声。

“咳、咳。”

齐南忙小跑到堂屋倒了一杯水给她。

“谢谢南姐。”鹿笙笑着道谢。

她的眉眼弯弯，笑起来格外好看，齐南不好意思地挠挠头。

鹿笙一口气将水喝完，齐南便顺手去接，“我再去倒一杯给你。”

“不用了。”

鹿笙笑着摆摆手，顺手把杯子放到一旁的长凳上，自己也坐了上去。

今天她们割的草药都已经筛选和完成，鹿笙累得有些手脚酸痛。

“你也坐下来歇歇。”鹿笙拍了拍长凳的空位，与齐南说道。

“嗯。”齐南腼腆地笑笑，与她稍微隔着一些距离坐下。

“齐南你原来是哪里人？”

鹿笙瞧她有些拘谨，就浅笑着与她搭起话来。

“隻记得是钦州府，具体是哪处乡县却是记不清了。”齐南摇摇头，略带惆怅道。

见着自己挑起了一个不愉快的话题，鹿笙改口安慰道：“等往后有时间了，你可以去那边走走，说不定就能想起来了。”

“嗯。”齐南舒眉说道，“等我攒够了路费就回去瞧瞧，我家中还有个姐姐，比我大十岁，她婆家尚可，应当没有逃难出来，我想去找找她。”

“等你学好了这酒曲的製法，我让大伯给你涨工钱。”鹿笙狡黠地笑着道。

“师傅已经与我说过了，翻过年就会给我涨工钱。”齐南嘿嘿一笑，心头的愁绪消散无踪。

“这么说大伯是准备让你出师了？”

酒坊的学徒涨工钱，一般就是升级为酿酒师傅，往后就能自己独立操刀酿酒。

“嗯，明年就能自己开灶了。”齐南开心地点点头。

“厉害！”鹿笙竖着拇指夸讚道。

一般的酿酒师傅最少要做十年学徒，才能出师。

如果鹿笙没记错，齐南应当隻做了七八年的学徒，算是学得比较快了。

两人坐在伙房的屋檐下聊了好一会，鹿笙见着天色不早就准备去做晚饭。

她知晓齐南平日自己住在酒坊，就顺便留她下来，让吃了饭再走。

书房内。

糖糖写好一个字，正等着娘亲教下一个，却迟迟不见她说话。

她抬起头，却看到娘亲正看向窗外，小人又转头看向窗外，除了空荡荡的院子，并没有看到有什么特别的地方。

“娘亲？”小家伙好奇地问道，“你在看什么？”

“没什么。”祁枕书收回视线，淡声回她道，随后低头与她讲起下一个字来。

于此同时，滨河县林家。

林纾清闭着眼，眉头深锁地坐在堂屋里，右手撑着额头，手指不住地在额头揉捏。

直到门外响起匆匆的脚步声，她倏然睁开眼，急切地站起身向外走去。

还不等来人开口，她便迫不及待地问道：“怎么样？人可是寻到了？”

“寻到了，寻到了。”来人擦着头上的汗珠，躬身回道。

林纾清听完狠狠地舒了一口气，复又问道：“人呢？现在如何？”

翌日下午。

鹿笙与齐南依旧在院中晾晒草药，院门被人敲响。

“纾清。”

鹿笙来拉开门看到是林纾清，便笑着招呼道：“你来了。”

“原本说好了是昨日来的，但凑巧遇到了些事情，便耽搁了。”林纾清笑着解释道。

作者有话说：

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“不打紧。”鹿笙笑着打开院门，招呼着她进来，“你等一下，我洗个手就与你去酒坊。”

“嗯。”林纾清温婉应道。

鹿笙与齐南交代了几句就与林纾清出了门。

林纾清在看过五粮酒后很是满意，直接定了一千斤的新酒。

等签了契书，鹿笙送林纾清出门，顺便向她了解了一下酒楼里酒品的销售情况。

“卖的最好的就是米酒，每逢花期的时候也有一些花酒，如桃花酒、桂花酒，菊花酒一类的酒品。”林纾清详细地与鹿笙介绍道，“花酒最是受文人喜欢。”

林纾清说的花酒，鹿笙是知道的，花酒是以米酒为基，酿造时加入花瓣製作的花香米酒。

米酒的特点，或者说不足之处就是保存时间短，即使是高温杀菌后也只能存放两到三个月，所以花酒紧跟时节，等过了花期就喝不了多久了。