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丝年纪也还小,她?们母女俩干脆就留在家里帮忙准备午饭,不用出去份地里干活儿。
阿曼达先后?端了三大木碗的麦豆粥进来,范恩端了一大碗野菜鸡蛋花汤和一大碗放了豆瓣酱的水煮野菜,这?些?豆瓣酱也是乔里送来的,送了整整一坛呢,煮粥做菜的时候放一点进去,味道?就好的不得了,豆瓣酱本来就是咸口?的,煮菜的时候还能省点盐巴,这?东西在切尔西村庄的集市上很受欢迎,很多手艺人,甚至农事官他们都?买回?家,用豆瓣酱来配菜或者面包一起吃。
这?时候,爱丽丝也把小碗和木勺端到餐桌上,然后?范恩开始给每个?人分餐。
野菜里放了豆瓣酱调味,口?感就不像以往那样苦涩难吃,肯德尔先喝了一口?带着零星蛋花的野菜汤,然后?跟其?他家人一样狼吞虎,把拌了豆瓣酱的水煮野菜都?吃了个?精光。
舔干净木碗里最后?的一点蛋花后?,肯德尔问妻子范恩:“家里还有多少鸡蛋?”
“天气暖了之后?,家里的两只母鸡一共下了24个?鸡蛋,这?些?天吃了8个?,还剩下16个?鸡蛋 ”范恩想了想,说道?:“家里的盐巴不多了,我想等集市日的时候,把鸡蛋都?拿去换盐巴回?来的。”
春耕这?么累,家里的劳动力一定要吃好一点,补充好身体的力气,幸好自家这?几?个?月盘火炕的收益不少,不然这?个?月也吃不起顿顿都?放了豆子和麦子的三大碗麦豆粥,而且每隔三天还能吃一回?放了鸡蛋的蛋花汤。
肯德尔沉吟片刻,狠了狠心说,“鸡蛋先不要动,等乔里的护卫队过来了,让他们把鸡蛋都?带过去给我妹妹。”
范恩听了有些?吃惊,随即露出恍然大悟的神情,“应该多,现在想想,希尔的孩子也应该出生了……是要送点鸡蛋过去给她?补补身体。”家里是什么情况,她?作为女主?人当然是很清楚的,因为自家替村民盘了一个?冬天的火炕,家里的粮食确实多了不少,不过乔里家现在也不会缺粮食,希尔这?次生孩子,他们作为娘家人,当然也要送礼物,十几?个?鸡蛋,也是很体面的礼物了。
至于盐巴,那就拿粮食去换回?来吧,换少一点也没关系,反正乔里送来的豆瓣酱本来就带着咸味。
肯德尔听了妻子的想法,赞同地点点头?,也想说什么的时候,木屋外忽然传来老邻居的声音。
“马克?你?怎么来了?”肯德尔起身走?过去木门旁边。
“肯德尔……”马克塞尔有些?不好意思地看向他,“艾克斯的份地都?翻耕得怎么样了?”
“早上已经翻耕完最后?一块份地了,下午去把麦子种下去就差不多结束春耕了,还能剩下十几?天时间给贾斯丁盖木屋……”说到盖屋子,就是肯德尔自己也有些?羡慕地看向马克。
马克的第三个?儿子,巴恩斯塞尔走?了大运,跟他妹妹的长女乔妮在几?年前就订了婚约,乔妮和乔里姐弟俩的感情很好,乔里也很愿意照顾自己的姐姐,不但让乔妮负责家里的草编生意,月初的时候,乔里还特意给马克家送了一台新犁,同时表示乔妮结婚之后?,家里的草编生意依旧交给她?打理,不过切尔西村庄距离威尔普村庄有点远,所以他希望乔妮结婚后?,依旧住在娘家,卡伦家准备盖一间大房子,到时候会留一间屋子给乔妮和巴恩斯住。
对于乔妮结婚依旧住在娘家,帮忙给娘家打理生意的事情,不管是巴恩斯本人,还是马克夫妻俩都?没有任何意见,他们甚至十分兴奋地接受了这?个?提议,巴恩斯自己更是在给领主?老爷干完公地的活儿之后?,就去了威尔普村庄帮卡伦家盖屋子。
“这?么快就干完了?”马克有些?高兴地说,“肯德尔,那个?我家的轻犁已经用了有些?年头?了,早上婆娘没扶好轻犁,把它给摔坏了,现在就只剩下乔里教士送来的新犁可以用,但是我的儿子巴菲斯和巴尔森还有好几?块份地没有翻耕,我就想问能不能问你?借一辆犁车?”
“哦,这?个?,当然没问题,反正我们已经翻耕完了,两台犁车你?都?借走?好了,早点翻耕完,还能留点时间干其?他的活儿。”肯德尔很热心地跟马克说:“来,跟我走?,我帮你?把犁车搬过去……”
黄豆和花生,植物油
靠近油桐树林的那片荒地,经过?烧荒、翻耕、下基肥之?后,基本已经没了原本荒凉的样子,乔里前些?天又让依附农们在那里划了田垄,拾掇出大大小小的田地出来,然后就带着人手去森林里,把做了记号的草药都移植过?来,这些基本上都是一些常用的中草药,像甘草、金银花、连翘、黄芩、黄芪、板蓝根、白术之?类的,除此之?外,乔里还趁别人不注意,种?了不少黄豆和花生在荒地里面。
当初那对老夫妇送了乔里不少农副产品,里面有红薯、黄豆、花生和玉米,多亏他们送的这些?东西,他才能靠着红薯当上教士。
红薯和玉米都是产量高的粮食,不过?玉米的果实是结在玉米杆上的,金灿灿的又很?显眼,不像红薯、花生那样长在地底下,只要自己扯些?理由就能让村民相信是他们自己没注意才发现不了新粮食,所以乔里想着黄豆和花生,可以趁着这次种?草药的时候拿出来种?植,但玉米就得自己以后再找机会拿出来了。
说?到黄豆和花生,乔里就想到大豆油和花生油,威尔普村这里,村民们做饭偶尔会?放的油其实是黄油,乔里之?前在家?也用过?黄油炒菜。
其实黄油拿来炒菜是没有植物油或者动物油那样好用的,火势大一点,它就会?粘锅,而且黄油的味道?也比不上植物油和动物油,教堂里倒是有橄榄油,不过?它是从?外面买来的,价格并不算便?宜,味道?也既没有花生油那么香醇,也没有大豆油那么清香。
乔里这次偷偷地把花生和黄豆拿出来种?,目的当然是想把植物油给弄出来,别的不说?,起码他以后想要吃些?正宗的中国菜也容易一些?,不用计算着教堂厨房里的那些?橄榄油还能再炒多少次菜,什么时候能宰一次鸡来炸鸡油出来炒菜……每到这个时候,乔里就会?觉得西方之?所以一直没有发展出炒菜,也许是因为这里的植物油是真的十分稀少,而动物油又吃不起。
再者,乔里还打算做花生油、豆油的生意,不然他以后在佛伦萨城开店,调味料只卖豆瓣酱一种?也有些?单调,多弄几?个调味料品种?,说?不定还能打造出一个著名调料品牌,像用黄豆做点酱油、生抽、黄豆酱什么的就很?不错,要知道?在中世纪这边可没有酱油这种?万能酱料。
“老?师,你看,这一片的嫩苗一共死了五株,其余的都种?活了。”艾伯特站在一号田金银花种?植地旁边,左手拿着一张编号为“1”的羊皮卷,右手抓着一只羽毛笔,仔细观察过?金银花幼苗的样子后,刷刷地就手绘出了它的幼苗图。
这块荒地用田垄或者水沟划分了大大小小,将近二十块份地,每一块份地都种?着不同?的中草药,旁边还插了一块编号的木牌用以区分,同?样的,每一块草药种?植地也分配了一张对?应的羊皮卷,用来记录相应草药的生长规律和生长习性?,至于那些?昂贵的羊皮卷也都是堂区教会?拨下来的,尽管这些?羊皮卷都是比较破旧的,不过?加起来也是一笔不少花费。
至于为什么要用破旧的羊皮卷,也是因为中草药的种?植记录是很?重要的资料,而崭新的羊皮卷在刮走了笔迹之?后,是可以重复使用的,但草药的种?植记录这么珍贵,当然不能刮掉,用破旧到没法再使用多几?次的羊皮卷来记录中
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