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“因为盛京城的有钱人,有一张喜欢美食的嘴。”
黎荞解释。
做生意嘛,肯定要搞市场调研。
像是传统的那些生意,比如说丝绸,茶叶,瓷器,当铺,香料、酒、药材等,早就有无数人在做了。
他若是做这些生意,一是没有门路,二是要从别人的饭碗里抢食。
所以,只是粗粗考虑了一下,他又把视线转回到了吃食上。
民以食为天,而盛京又是大盛最为繁华热闹的城市,在这里做吃食生意,只有味道够好,那绝对不会亏本。
但是,具体做哪种吃食呢?
从前黎荞一时间拿不定主意,直到今日中午,辛知点了一份炸乳鸽,那椒香的气息,瞬间拨开了黎荞眼前的迷雾。
什么叫灯下黑?
这就是了。
家里天天吃的炸鸡腿,他竟给忽略了,这实在是太不应该了。
就不说最有名的肯德基麦当劳了,只说满大街的炸鸡店,这足以证明做这门生意绝对不亏本。
而且,看黎小睿和两个小家伙的反应,也能知道这铺子若真开起来了,那绝对红红火火。
陶竹听罢黎荞的解释,直接点了头:“好。”
反正他还没想好到底要开什么新铺子,既如此,那就开炸鸡铺子吧。
决定要开铺子,那接下来就是选址。
炸鸡这东西又是肉又是油的,普通百姓绝对舍不得天天吃,所以这铺子应该放在城东。
陶竹搬来城东的时间不长,但他之前想买城东的宅子,当时顺带了解过城东的各色店铺,因此不到五日,他就选好了店址。
他家铺子名气足够大,所以他挑的不是城东主街两边的铺子,而是与主街隔着一条街的一个巷子里的铺子。
这铺子足够大,原本是两个店铺,被上一个主人买下后打通了。
巷子也足够宽敞,可供两辆马车并行,客人来往还算便利。
店铺了买下来,之后便是招人。
在此间隙,陶竹去了一趟沈画家中,告诉他七皇子小院的事儿。
别看这小院子只是三进的,但很宽敞,快赶得上四进的了,足够沈画改造暖房了。
而且地理位置也好,与陶竹家只隔着三条街。
按照黎荞的话说,这宅子是在二环内。
地理位置好,还宽敞,那售价就不低,哪怕七皇子给了友情价,那也需要八万两银子。
这个银子,沈画自然拿不出来。
就算是让整个沈家倾家荡产,那也拿不出来。
之前陶竹说愿意借给他银子买宅子,他给拒了,想问家里要钱。但此时被这个价格一吓,他打消了问家里要钱的念头。
算了,他还是问他竹哥借吧。
他有固定收入,设计一件衣服二两银子,一个季度下来,差不多七百两银子。
但是!
这是从前的数字了。
去年过年他设计了亲子装,一经推出就火爆全盛京,销量比往年翻了四倍,原本对皇家布庄不感兴趣的人也被亲子装吸引,从而进店消费。
于是春季夏季这两个季节的新款,他都设计了亲子装。
同样,这两个季度的生意也爆好。
这么一来,他到手的银子,也从原本的七百两左右变成了三千两。
光是这三个季度,他就得了差不多一万两银子。
之前他把他设计衣服所得的银子全都攒了下来,因此,他现在已经攒了一万多两了!
而他家的日常花销都是由徐瑛的俸禄解决。
他和徐瑛都不是大手大脚的人,每个月的俸禄都有剩余,更何况现在徐瑛升官了,每个月的俸禄比从前高了不少,足足有四百两。
一个月四百两,一年就是四千八百两,花一半攒一半,那一年也能有二千多两。
而且,他爹娘知道他的情况,时不时的就给他塞银子,怕他受委屈。
所以,虽然八万两银子很多,但有生之年,他和徐瑛一定能把这八万两还完的!
沈画愿意买下这处宅子,陶竹当即就从家里取了八万银子,与七皇子的管家、沈画一起去官房牙过了手续。
沈画买了宅子之后,陶竹叫上自家的护院、伙计,一日之内就给他搬了家。
徐家人住在城北,今后若是想再给沈画添堵,那得从城北跑到城东去。
不过,沈画的新家与自家毕竟隔着三条街,为防止有顾及不到的地方,陶竹和黎荞商量了一下,又征询了徐瑛的意见,而后让不矜不伐住了过去。
徐瑛很担心自家人趁着他不在家跑过去给沈画添堵,他自己的小厮又镇不住徐家人。
现在不矜不伐这两位圣上赏的侍卫住过去,他在户部上班时总算是能安心一些了。
安置好沈画新宅子的事,陶竹开始给炸鸡铺子招人。
这一次招人,他没有选择公开招聘。
之前在水泥作坊当招聘管事时,他手中积累了大量普通百姓的资料,因此,他直接派人去了这些人家中,询问他们是否愿意去黎家炸鸡铺做工。
被选中的人家,都觉得天上掉馅饼了。
陶竹竟然主动派人到他们家中询问?
天呐,太平易近人了!
他们愿意愿意无比愿意,黎家铺子的工钱在盛京处于正常水平,不高也不低,但黎家铺子福利好!
逢年过节,黎荞和陶竹都会发些吃的用的。
过年时还会有奖金。
而且,黎家铺子包吃,伙食比起其他铺子真的好太多了,顿顿都有肉。
更何况这还是黎荞这位三品大员的铺子!
若是进了铺子,那等于是有了个靠山,他们没欺负人的心思,他们只求不被人欺负。
成为黎荞黎大人的员工,今后应该无人敢随意欺负他们了。
底层百姓热烈响应,陶竹只花费了三日就把人招的差不多了。
不过,涉及到最核心的方子,还是要找信得过的人。
陶竹没急着开张,而是给新招收的几十个员工做培训。
若无意外,三柳村那边的人最近几日就该来了。
陶竹估摸的不错,五日后,皇家物流的退伍精兵护送着三柳村一行人进了盛京。
这一次着实来了不少人。
黎粮王桂花带着黎小山、黎小兰来了。
黎菽和黎瑜宁黎瑜安姐弟俩也来了。
黎东和他新娶的媳妇丁柔也过来了。
还有郑家,郑屠户夫妇和郑器、石菊夫妇来了。
另外,庄家庄丰收夫妇和李瓶、庄方母子俩来了。
沈家夫妇也来了。
孟家孟月的爹娘来了。
这么一大堆人,老的少的,在路上着实走了不少时间,这会儿夏天都要过去了。
这些人当中,除了黎粮和黎东,余下的人都是第一次进京。
进城前,他们被平坦丝滑的水泥路给惊的好半天都没回神儿,进城后,瞧见宽敞、热闹的太平街,他们只觉得两只眼睛根本不够使,就连最稳重的庄丰收,也忍不住扭头左看右看。
这就是盛京?
不愧是大盛的都城,哪怕听黎粮和黎东讲了无数遍,第一次亲眼看到,他们依旧震撼不已。
上次黎粮和黎东过来时,黎荞陶竹住在城北,现在黎荞升官搬到了城东
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