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好上手。我这里有几种常见糕点的用火档位,是我习惯用的,你们可以先照着做,有时间了再慢慢摸索。”

几张纸上全画着总控制台,开哪个关哪个一目了然,需要的速度也标得一清二楚。

贴在最前面的就是槽子糕和枣糕,再往下还有面包、饼干和数种月饼。像酥皮月饼这种需要烤两面的,两面的火候都画得一清二楚,只要不傻都能照着用。

有这个,那还真不用费劲吧啦讲什么了。

只是没想到这么多用火档位,她竟然全记在脑子里,她又不是专门负责烤炉的。

吴班长忍不住看了夏芍一眼,高玉莲也把嘴闭上,不说话了。

夏芍把纸贴完,拍拍手,“还有什么不懂的,你们尽管问。”

这饭都喂到嘴里了,还有什么不懂的?就算不识字,图总会看吧?

都没耽误多少时间,槽子糕班就开始生产了,照着图烤出来的火候刚刚好。

车主任过来看了眼,点点头,干脆叫其他几个班也过来抄了一份。这样不管开始打月饼的时候各班新烤炉适应得怎么样了,依葫芦画瓢,总不会影响生产。

看到几个班都贴上了夏芍版速成手册,车主任不由跟老罗感慨,“手底下有个能干的真省事。”

“知道省事儿了吧?”老罗比自己被夸了还得意,“这种年轻人,就应该多给他们机会。”

说着又有些气,“厂里那几个当领导的非说她年龄小,转正才不到一年,让她先磨练个年再说。不然早把她提上来当班长了,哪还用老温帮她占位置?”

其实照老罗的意思,其他都不说,光一个宫廷酥的配方就够夏芍升值了。

厂里这几个月的效益都不错,等大家适应了新烤炉,产量提上来,眼见着还能更好。这市里年底表彰,肯定少不了他们食品厂,怎么就连个班长都不舍得给?

“再等等吧。”车主任安慰师父,“以她的天赋,说不定还能立功。”

“也只能先这样了。”老罗叹气。

很多时候他们这些直面生产的,跟上面那些当官的,想的东西完全不一样。

夏芍倒不知道这些内情,她只是学着69年才出版的《赤脚医生手册》,做了个《烤炉速成手册》。

等面包班也开始装新烤炉了,她和陈寄北去看了第一处房子。

之前倒不是没打听到,只不过多是厢房,两人一听条件,连看都没去看。

这个还是何婶儿介绍的,何婶儿不上班,亲自来陪他们看房子,还端了一盆自家院子里的当地小樱桃,“有点酸,不过吃着味儿还行,你们尝尝。”

夏芍笑着跟她道谢,陈寄北把盆接了过去。

何婶儿就说起房子的情况,“说是独门独院,快五十平的大两间,就是离你俩单位有点远。不过寄北有自行车,远也远不到哪去,顶多多走个七八分钟。”

夏芍现在和孙清一起住这三间房是六十多平,独门独院,快五十平的话也能够住。

没想到走着走着,路越来越眼熟,最后何婶儿带他们穿过百货一商店,到了后面的住宅区。

夏芍忍不住看了陈寄北一眼,刚好陈寄北也在看她,还抬眸望了眼不远处的楼梯窗。

当初他们就是在那里看到的李宝生和王小春,陈寄北还问她怎么不给自己倒水,怎么不叫自己寄北哥。可惜她满脑子都是要不要告诉程文华,根本没注意。

夏芍朝陈寄北靠近一步,拿手挡着嘴,“你还记得大明湖畔的寄北哥吗?”

陈寄北一偏头,就看到她满脸揶揄,脸色微微一滞,示意她看前面,“到了。”

的确到了,巧得很,还刚好是王小春家隔壁。

就是地方远没有那人跟何婶儿说的大,何婶儿一进院就开始蹙眉,看完出来更是道:“不是说有快五十平吗?我看连四十平都没有,这也太小了。”

夏芍也觉得太小了,小屋除了炕,连个下脚的地方都没有。

那房东还张嘴就要四块八的房租,“小是小了点儿,可地段好啊。前面就是百货商店,离蔬菜五商店也不远,买个啥都方便,我们这地方不愁租。”

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