第104

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谢自然背上背着一个竹筐，手里提着一个竹筐，到花田那边摘新鲜的桑叶来喂蚕。竹筐里的蚕越长越大，食量也越来越大，她们每天必须摘几筐桑叶才能满足蚕的食量。

为了防止大雨时，雨水飘进檐下，沾湿竹筐，现在檐下那些养着桑蚕的竹筐都被移到了厂房里。

夏蔓出门前还泡好了米，放在厨房的小灶上焖煮，等清水被烧得发出咕噜咕噜的水声，吸足了水分的大米渐渐开花，才踩着三轮车的脚踏板出门。

虽然谢自然出去采桑叶，肯定会带桑葚回来，但夏蔓还是想去莓果小坡。说什么摘桑葚都是幌子，她只不过想去莓果小坡碰碰运气，看看能不能碰到野鸡野兔之类的动物。

这里的野果这么多，后面又是高粱地，随便逮一隻小动物都是肥肥的。

夏蔓站在坡下，望着不远处活蹦乱跳的小兔子，悄悄拿箭、搭弓。

箭影与气流背道相驰，射入兔子的腹部。那隻兔子被射倒在地，浑身抽搐着，血液沿着伤口濡湿了灰色的兔毛。

夏蔓从路边拽过一根长草，将兔子的脚绑住，扔到车上，然后哼着小曲、踩着脚踏板，向蓝莓生长区驶去。至于摘桑葚这件事，早就被她抛之脑后。

等回到院子里，谢自然将竹筐里的桑葚倒进盆里时，夏蔓的筐里不见半点桑葚的影子，蓝莓倒是倒出一大盆。

在某种程度，夏蔓和谢自然的叛逆程度如出一辙。

夏蔓不喜欢谢自然一个人偷偷出远门，谢自然不想夏蔓一个人离开安全地带。最后两人都只能偷偷摸摸出去，被当场抓获时也要选择拒不承认。

所以当谢自然看见那隻灰兔子时，夏蔓立刻条件反射地道:“不关我的事，我在溪流边溜达，是它自己撞在我的箭口上！”

谢自然只看了她一眼，确认没受伤后，便也没吭声，隻提着桑叶筐，转身到厂房里给蚕喂食。

夏蔓缩了缩脖子。

这次算是糊弄过去了，可是等下次她若是受伤了，按谢自然的性子，怕是得把旧帐翻烂，她以后还是得小心些。

夏蔓拎着刀和大盆小盆，去水塘边处理兔子。

兔血和兔心、兔肝，被她留了下来，可以捣烂做饲料或者诱饵。

为了方便她处理这些动物内脏，谢自然还专门又做了一个小石臼，和其他植物粉末分开使用。

夏蔓将处理好的兔肉放进大盆里，然后开始揉製兔皮，等兔皮揉製好后，便用石头压在浅水边。

有了盐水，她终于可以敞开用盐，她今天准备直接来道清煮兔肉，一定要洒上足量的盐，大快朵颐。

夏蔓将洗好兔子放在案板上，切成小块，然后泡在装有清水的盆中，以免兔肉间有未泡出的血水，影响口感。

她从储物间里拿出干菇、干笋，切成块。等血水差不多泡出后，再将兔肉沥干，擦上盐，加入葱、姜去腥。然后点火，向锅中倒入凉水，将腌製的兔肉倒进锅里，凉水烧沸后撇去浮沫，等兔肉煮烂时，再加入干菇和笋片。

她坐在木墩子上，时不时往灶肚子里加一把木柴。

炖肉，大火容易柴，小火最好。

谢自然喂完蚕后，拿着锯子开始四处锯灌木。春季的灌木和野草砍也砍不尽，长起来又快，若不经常修理，随时都会盖住小径。锯下的灌木都被谢自然拖回来，当柴火烧了。

等谢自然背着一筐木柴回来时，夏蔓刚炒完水芹菜，她端着鸽子汤站在院子门口，大声喊道：“谢自然，开饭了！”

一听到夏蔓的声音，谢自然便加快了脚步，赶紧将竹筐里的木柴倒在土灶边，将竹筐放到檐下，洗干净手后，再进去吃饭。

夏蔓用手帕捏着陶罐放在桌子旁，替谢自然盛上满满一碗饭，又十分殷勤地替她夹了好几块兔肉。

“好吃吗？”

谢自然看着满脸笑意的夏蔓，腮帮子动了动。

事出反常必有妖。

“好吃。”

夏蔓嘴角的笑意越来越深，连眼睛都弯了起来：“吃了我的兔肉，你以后可不能再翻旧帐了。”

谢自然将嘴中的兔肉咽了下去，隻模糊地应了一声。

“嗯。”

下次再说。

粗盐二三事

加入草木灰水的盐水已经放置了六小时，夏蔓将纱布盖在另一个大盆上，通过反覆过滤，将固体颗粒分离出来。

经过数遍过滤，水里的固体颗粒已经所剩无几。夏蔓将盆里的盐水倒入锅中，谢自然坐在土灶旁烧火。

“火柴少放点。”

谢自然用小石铲拨拉开一部分正在燃烧的木柴。

夏蔓用杓子在锅中搅拌了一圈，看着那盐水渐渐沸腾，锅底逐渐出现白色颗粒。

锅里的盐水越来越少，夏蔓用汤匙盛出一部分浓盐水，放在旁边备用。剩下的浓盐水直接烧干，变成白色颗粒，这些白色颗粒便是盐，不过是粗盐。

粗盐的味道咸、涩、苦，口感也差，长期食用还会影响身体健康，必须淋卤提纯才能满足人体长期需求。

卤，就是浓盐水，有毒，人不能直接饮用。

夏蔓将锅里的粗盐铲起，装进盆里，然后将浓盐水倒进锅里加热，等浓盐水沸腾后，再倒入放有粗盐的盆中，搅拌均匀。

盆底里不被溶解的固体颗粒便是精製盐，倒出来的水便是常见的卤水，可以用来点豆腐，可惜夏蔓种的黄豆还没熟，一时也用不上卤水，只能倒掉。