国宴大厨在八零 第86节

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个碗，找来了dao药杵。

那是以前小辉生病，用来dao药的，药片太大了，只能dao成药粉哄着小孩子服下。

不过，也很久没用了。

棠溪清洗了一下擦干水分，就用来dao碎芝麻。

准备好的黑芝麻粉放入蒸笼里蒸熟，同时用水与糖煮溶，放凉后过筛，再准备水与生粉拌匀过筛，最后两者混合在一起。

拌匀后的面糊平均分为两份，其中的一份与芝麻粉拌匀。棠溪一边回忆着系统给的法子，一边想着下一次要怎么一个专门用来研磨的工具，以后就方便许多了。

棠溪忙忙碌碌的，最后看着蒸笼上的蒸汽，以及周围漂浮的香味，成就感满满的。

这个芝麻糕的做法很繁琐，最后一道工序要重复十次，这才完成。

这样的芝麻糕，小小一块的，也不知道味道如何。

同在厨房里的毛若兰看着棠溪的做法，有些惊了，“溪溪，这是什么啊？”

“芝麻糕。”棠溪满怀着期待地盯着蒸笼，双眼晶晶闪闪的。

毛若兰心头一突，“芝麻糕这么麻烦的吗？”

“嗯，等会儿就好了。”棠溪信心十足地看着蒸汽围绕的蒸笼，擦了擦额际上的汗水，“妈，等会儿，你帮我尝尝味道。”

糕点不同于面点。

棠溪是真的不擅长，虽然自我感觉良好，但还是有些发憷，就怕做出来的味道一般。

掐着时间，棠溪揭开了蒸笼，蒸汽腾腾而升，棠溪往后退了一步，白雾蒸腾中隐隐看到里面的黑色。

整整齐齐，方方正正的。

就这么一点。

难怪是宫廷糕点了。

蒸汽散去了，毛若兰好奇地走过来，见蒸笼里的芝麻漆黑如墨，就这么一团。