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后加入醋、酱油以及少量料酒,大火烧沸收汁。
上盘之后洒一点葱花作为点缀就没有问题了。
棠溪做好之后听到身后有脚步声,回头看了一眼见是卫景曜,眼中闪过一丝的诧异,“怎么过来了?”
“来看看有什么需要我帮忙的吗?”卫景曜的鼻尖动了动,目光很快就从少女皙白中泛着一点点红/晕的脸颊上落到了香辣基围虾上。
“很香。”空气中的辣椒味很浓,少有不注意就被呛到打喷嚏了。卫景曜被呛到了,侧头打了一个喷嚏后转回来,眼睛红/红的,看着怪可怜的。
棠溪看了一眼,没在意,看着香辣基围虾,下意识地解释,“这是香辣基围虾,做法挺简单的。”
然后,棠溪一五一十地讲解了做法。
卫景曜听得很认真,没有打断,只是在旁边看着她将做好的菜放入蒸笼里温热着,又去处理下一道菜了。
然而,棠溪还在解释着,“做这道菜的第二步是制作的关键步骤。”
在炸虾时,一定要掌握好时间和火候。时间过长或者火候过大,炸出来的虾就不鲜嫩,飞翻炒入味后,虾肉就会变得更老,整定的味道便会大打折扣。
等棠溪说完后看着卫景曜后知后觉地意识到他根本不需要知道这些,可还是很好学地听着。
瞬时,棠溪感觉到心腔中的血液似乎热了。
要相信他们
倏地,棠溪对上了卫景曜黑曜的双瞳,刹那间心口一顿,骤然回过神来,唇角轻翘,正要说话。
被卫景曜打断了,“听着解说的步骤感觉挺简单的,可真的要我去做的话,定然做不来。”
卫景曜的黑眸很明亮,像是浩瀚宇宙中的星星,闪耀得让人不敢直视,却又舍不得挪开视线。
“多做几次应该可以的。”棠溪怔了片刻,收回了目光,转而落在还没有处理的板栗上,眼角的余光瞧见了已经整理好的鸭肉,空气中除去香辣基围虾的香气最为浓郁的就是新鲜鸭肉的膻味了。
特别难闻。
棠溪回眸看了看他,委婉地表达不需要帮忙,“这里有我就可以了。”
卫景曜的目光扫过料理台上的鸭肉,抿了抿唇后,他也的确不是很能适应空气中混杂的血腥味和膻味。
“打扰了。”卫景曜客气地离开了。
棠溪的动作不由得加快,熟练地操作着灶台,将板栗的外壳去掉,又去内膜,紧接着将鸭肉一块块地剁好。
目光专注且认真。
而卫景曜则是在厨房的门口看着她行云流水的动作,明明是简单的厨房活儿,在他的眼里却是美若水墨画,有种无法逃离的力量拴着他的心。
渐渐的,卫景曜忘了周围一切,驻足在厨房门口无声地看着。最后还是管家前来寻人,这才回去了。
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