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四碟菜看起来十分精致,其实只是切得巧妙,加上摆盘的效果,实际上量并不算多。
三个人你一筷子我一筷子地尝着,很快就见了底。
丁兰夹着一片泡萝卜,反復地看了半晌,感慨道︰“吃了这么多年水萝卜,都不知道竟然还有这样的吃法。”
李丽娇也从未吃过这样好吃的菜,三个人里数她吃得最多。
倒不是这菜有多么的和她的胃口,主要是因为她着实太饿了。
李丽娇打从上午接到胡家来人送信儿让她下午过府一叙的时候,就知道胡静娴肯定会管晚饭的。
她打定要在胡家吃个饱的主意,午饭压根儿就省下没吃。
所以这一整天下来,她只在早晨吃了一碗米都没几粒的清粥米汤。
下午到胡家的时候就已经饿得不行,虽然胡静娴准备了茶点,但那几块看起来精致的点心,都不够她塞牙缝的。
她这会儿筷子不停,吃了一肚子酸香的泡菜,勾得胃里咕咕乱叫,胃酸都快要从嗓子眼儿冒出来了。
胡静娴看不上李丽娇如今的家子气,但心里却不得不承认,这几口菜,把自己的食欲也完全勾了上来,满心盼着赶紧上菜。
不多时,封七就端着托盘过来了,笑着说︰“三位夫人久等了,您点的牡丹鱼片和芙蓉蒸虾。”
店里上菜其实也是有些讲究的,并不是哪个先做好就先上哪个。
一般来说,开胃菜过后,不宜上大荤大油的菜品,这样容易让客人一下子吃得腻住,后面的菜就吃不动了。
但是也不适合像开水白菜那种太过清淡的,否则会将开胃菜刚刚勾起来的食欲瞬间就压下去了。
此时先上来的两道菜,一道酸甜咸鲜,一道蒜香味美,最适合在开胃菜后给肚子垫底儿用。
后面紧接着再上的就是断桥残雪和蜜炙羊排。
有了前面两道菜的打底儿,这两道菜则都是肉香浓郁,也不会被前面的菜遮掩住味道,让人吃得恨不得舔手指。
之后的两道菜,则是清淡味鲜、易于消化的一品豆腐和开水白菜。
最后上桌的自然是甜点,玫瑰糕和核桃酥。
这种上菜顺序上的讲究,一般人是不会注意到的。
客人们大多只会觉得今天这顿吃得格外舒心,不但味道有层次感,胃里头也格外舒服。
封七第一次来上菜的时候,胡静娴还有空欣赏了一下美少年,毕竟美好的事物总是让人心情愉悦的。
但是当她开始吃菜之后,顿时就顾不得这些了。
虽说她夫君只是个通判,但好歹也是有品阶的朝廷官员,每年过年的时候,知府大人总是要设宴款待一番。
她作为通判夫人,年年也能跟着去见见世面,一直觉得自己是见过不少世面的人。
但是此时,她觉得自己之前吃过的东西完全没法称之为美食。
鱼片外酥里嫩,虾肉鲜嫩弹牙,排骨香酥可口,羊排甜美焦香,豆腐肉香馅浓,白菜更是鲜得让她不由得怀疑,自己以前当真吃过白菜?
就连最后两道糕点,都是精巧美观,玫瑰糕香甜软糯,核桃酥吃得满口酥香。
连胡静娴都吃得满嘴流油,另外两个人更是连形象都顾不上了。
李丽娇许久都没吃过饱饭了,突然遇到这样的美食,完全是甩开膀子大吃特吃了。
丁兰的家境稍微比她强点儿,好歹能吃饱饭,但是也从未尝过如此美味。
她原本还想,三个人点这么多菜肯定吃不完,到时候剩下说不定可以带回去给夫君和孩子尝尝。
但是看到李丽娇吃得飞快,丁兰也顾不得想那么多了,生怕吃亏似地跟她抢着吃。
就这样,三个人不管不顾地埋头苦吃,六道菜两道甜点,竟被吃了个七七八八。
封七虽然一直在忙活,但是时不时地开始着这桌的。
看到三个中年妇人有如此的战斗力,着实有点儿被吓着了。
他忙泡了一壶普洱茶送过来,给三个人消消食。
李丽娇吃得胃都凸出来了,靠在椅背上费力地喘着气。
胡静娴眼珠一转,原本打算自己闹点事出来,可看到李丽娇这样,这不是送上门的好人选么,不用白不用。
想到这儿,她又给李丽娇盛了一碗高汤。
李丽娇连连摆手道︰“静娴姐,我吃饱了,一点儿都吃不下了,胃里头都有点儿堵得慌了。”
胡静娴心道,要的就是你堵得慌,面上却笑着胡说︰“俗话说原汤化原食,喝点儿汤顺一顺就舒服了。”
李丽娇稀里糊涂地又被灌了一大碗汤,觉得胃似乎要被撑爆了一样。
她双手捧着肚子,头上冒出豆大的汗珠,有些惊慌地说︰“静娴姐,我、我肚子怎么这么疼啊?”
“哎呀,快来人啊!”胡静娴突然一拍桌子开始哭喊,“你家酒楼这到底是什么吃食,把人都吃出毛病来了啊!”
封七就在附近,一个箭步冲过去问︰“夫人,出什么事儿了?”
胡静娴抬手把桌上的碗盘一股脑扫到地上,大声嚷道︰“叫你们掌柜的来!人一直好好的,怎么吃了你家的东西就开始肚子疼?”
她这一闹,把大厅里客人的目光都吸引过来。
李丽娇抱着肚子,面色痛苦地瘫软在椅子上,脸色蜡黄,头上都是虚汗,的确是一副极其不舒服的模样。
封七当机立断道︰“何轩,去后厨请夏娘子过来。伍中,赶紧去请大夫!”
伍中闻言面色不悦,他早就看封七不顺眼,本来自己才是四个人里唯一有过经验的,本以为会得到东家的重用。
没想到斜刺里杀出个封七来,也不知打哪儿冒出来的,一双眼楮到处乱瞟,轻佻得不行。
偏生那些大姑娘媳妇,甚至于上了岁数的妇人都吃他那一套,夏月初竟然还夸他会招揽生意。
如今听他居然还要使唤自己,权作没有听到,转身就走了。
封七看着伍中的背影,眼楮微眯,露出不善的神色。
何斌忙道︰“七哥,我去就是了。”
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