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这个房间还是和爷爷生前一模一样，只是每一件家具上都布满了厚厚的灰尘。

王敬和被呛得咳了几声，然后开始在床下翻找。

很快，他从床下拖出了一个古式的木头箱子，箱子上的油漆早已斑驳脱落，布满了岁月沉淀的裂痕。

他郑重地打开箱子，小心翼翼把里面的东西一件一件拿出来。

箱子里东西并不多，大多是他小时候玩过的玩具，还有画的一些画。

最后，他在箱子底部，找到了一迭尘封的笔记本。

每一本都很厚。

爷爷做菜后有记录想法的习惯，由于里面没有菜谱，所以黄秉先并没有偷走。

王敬和坐到地上，选择了其中一本，深吸一口气，打开笔记本翻阅。

这一看，就是三个小时。

放下最后一个笔记本，他长长舒了口气，连日的奔波操劳疲惫瞬间涌了上来，也不顾地上满是灰尘，径直倒在地上睡了过去。

醒过来已经是第二天上午，尽管在地上睡了一夜，但现在是夏天，除了身上被蚊子咬了许多包之外，倒是没什么不舒服的。

王敬和精神百倍，感觉从来没有睡过这么踏实的觉，他小心把爷爷的笔记本珍惜的收回箱子里，心里暗骂黄秉先那老贼不识货。

这些笔记可要比那本残缺的菜谱珍贵多了！

里面几乎记录了爷爷一辈子的做菜感悟。

而王敬和也真切的从中明白，与爷爷相比，他的菜到底缺少了什么。

回房间洗了个澡，又给自己咕咕作响的肚子煮了碗面，王敬和重新回到了酒楼。

他打算再做一次。

傍晚时分，陈河正在大厅里与一个老食客聊天。

腆着肚子的食客叹了口气，“老陈啊，不是我不支持你，实在是最近嘴馋了，想换个口味，打算飞到外地去尝尝鲜，明天就不用准备我的菜了。”

“我理解，杨老板，感谢你这么多年的支持，都是老朋友，下次要吃什么随时联系我。”陈河的笑容有些勉强。

“那我就先……”杨老板正准备告辞，突然整个人愣在原地，他眼睛发直，仔细深吸了几口气，继而露出沉醉的表情，突然激动地握住陈河的手，“花雕鸡，是王师傅的花雕鸡！老陈，咱们店又开始卖花雕鸡了？”

陈河也闻到了这股香气，心里震惊，但面上却不动声色，“啊，对！我们小老板这两天正在练习，可能过几天就会重新推出了。”

此时味道稍稍淡了一些，杨老板一脸痴迷不舍地又吸了几口气，迫不及待道：“这味儿感觉比王师傅当年做的还要香啊，什么时候推出？你可一定要告诉我。不对，现在小老板需要试菜的吗？我可以花钱试菜！”

陈河拿不准王敬和今天自己做的满不满意，也不好擅自带人去后厨，正想拒绝，突然听到手机铃声响起，他拿出来一看，“不好意思杨老板，小老板的电话，我接一下。”

“快接快接，顺便帮我问问我能不能尝一尝。”杨老板眼巴巴地说道，眼里满是垂涎，口水都要包不住了。

陈河接起电话，“敬和。”

“陈叔，你去哪了？我刚做好了一锅新的，你来帮我试试菜。”王敬和的声音从电话里传来。

“好，这就来。”陈河说着，突然看到一边疯狂指着自己鼻子着急暗示的杨老板，“有位老顾客闻到了味道，也想试试，可以吗？”

“没问题，让他来吧。”

挂断电话，陈河朝杨老板说道：“小老板说可以，你跟我来后厨吧。”

杨老板欣喜若狂，手舞足蹈跟着走，“好久没有闻到过这么正宗的花雕鸡香味了，小老板这厨艺绝了啊！”

很快两人来到厨房，此时王敬和正站在灶台前，两名员工站在他旁边，眼睛直勾勾盯着陶罐。

厨房的空气中绵延的香气更加浓烈。

陈河清晰听到了身边杨老板吸气和咽口水的声音，他自己也没忍住暗暗吞了一口口水。

太香了！

“陈叔，你来了，你们都尝尝今天这版，和爷爷的比有什么区别。”王敬和说着给几个人分别分了一双筷子。

刚才打开盖子之后，他自己稍微尝了一下，但或许是他自己做的，他虽然感觉比之前的好了不少，但和爷爷的还是不一样，可具体哪里不一样他也有些模糊。

接过筷子，陈河依然照着习惯先夹了一筷子鸡胸肉，刚入嘴，他眼睛就亮了起来。

真的不一样了！

虽然味道和昨天后面那一版差别不大，但他就是感觉今天的鸡更好吃，而且鸡肉的味道让他有一种愉悦到极致的沉醉感，尤其是后续嘴里经久不散的淡淡酒香，让他竟然有一种回味初恋的感觉。

正想给王敬和说出评价，陈河突然发现，鸡腿鸡翅都已经被其他人抢光了！

尤其是杨老板，筷子都给扔了，一手一只鸡腿，另一手一只鸡翅，吃得满嘴油。

顾不上说话，陈河二话不说，也伸手去抢。

几分钟后，锅底干干净净，几人意犹未尽看向王敬和。

方脸员工：“老板，太好吃了！今天的花雕鸡让我想起了我第一次谈恋爱那天下午的阳光。”

“对，就是初恋的感觉。”圆脸员工附和，说着还咂了咂嘴，面露回味。

见自己要说的都被员工说了，陈河只得换个角度，“我觉得这一版花雕鸡肯定能通过审核！没有任何缺点！杨老板，你说……”